Lasanha à bolonhesa com molho branco light de creme de ricota
20min 6
Versão menos calórica do prato substitui o creme de leite e a manteiga
Ingredientes
Molho branco:
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado (360ml)
- 2 potes de Creme de Ricota Light Polenghi
Molho bolonhesa:
- 1 colher (sopa) de azeite (15ml)
- 2 dentes de alho amassados (4g)
- 150g de carne moída
- 5 tomates firmes e maduros, picados, com pele e com sementes (cerca de 400g)
- Sal e orégano a gosto
Montagem:
- 80g de massa seca verde, instantânea para lasanha
- 150g de presunto, sem capa de gordura, fatiado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (20g)
