Folha de uva vegetariana
Esta receita do restaurante árabe Amir, no Rio de Janeiro, é uma ótima opção para aqueles que não comem nenhum tipo de carne, confira
Ingredientes
- 1kg de folha de uva
- 1 copo de arroz branco
- 4 tomates picados
- 1 molho de salsa picada
- 1 molho de hortelã picado
- 1 molho de cebolinha picada
- 1/2 copo suco de limão
- 3 cebolas picadas
- 2 colheres (sopa) de melaço de romã
- 1 copo de azeite extra virgen
- 1 colher (sopa) de sal (ou sal a gosto)
- 6 batatas
