Tzatziki do Chuck: veja a receita de iogurte com pepino
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Iogurte com pepino: molho tzatziki do chef Chuck Hughes
Ingredientes
- 1 pepino sem caroços cortado em cubos
- ½ cebola vidalia cortada em cubos
- 1 xícaras (chá) de iogurte grego com baixo teor de gordura (500 ml)
- 3 dentes de alho triturados
- 1 colher (sopa) de azeite (15 ml)
- Suco de 1 limão
- ½ xícara (chá) de endro picado (125 ml)
- ½ xícara (chá) de cebolinha (125 ml)
- Sal e pimenta
