Sopa Cor de Rosa da Lidia

1h 15min 6 porções
Sopa Cor de Rosa da Lidia

Trata-se de uma adaptação que fiz do Borch (Russo), que cai muito bem nos dias frios e que, até quem não gosta de beterraba, gosta! Delícia!

Ingredientes

  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 3 beterrabas grandes
  • 1 cenoura
  • 1 batata
  • 1 tomate
  • 600 gr de músculo
  • 200 gr de costela defumada ou bacon defumado magro
  • 1 caixa de creme de leite
  • caldo de carne
  • sal e pimenta a gosto
  • limão para servir

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: lidia_lidia_vas

Calorias:

Categorias: sopas

Pontos: 5

Votos:

Serve: 6 porções

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Tempo: 1h 15min

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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