Molho vinagrete de manjericão
5min 1
Versão com mais proteínas pode ser servida com salada de tomate e muçarela de búfala
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite (60ml)
- 1 colher (sopa) de vinagre (15ml)
- 1 dente de alho amassado (2g)
- 4 colheres (sopa) de cebola bem picada (40g)
- 1 pote de Creme de Ricota Polenghi (150g)
- 4 colheres (sopa) de leite desnatado (60ml)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)
- Cerca de 2 colheres (sopa) de manjericão fresco rasgado (7g)
