Frango ao Coco

1h 4
Frango ao Coco

Olivier Anquier prepara uma receita tropical de Frango ao Coco

Ingredientes

Creme de coco:

  • 400ml de leite de coco
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de milho
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 10g de açafrão
  • Sal a gosto

Frango:

  • 5 filés de peito de frango
  • 100g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 coco seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Arroz:

  • 300g de arroz
  • 1L de água de coco
  • Óleo
  • Sal a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Calorias:

Categorias: Arroz

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First Scraped: 2015-12-11

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