Dobradinha com toque francês de Olivier

Dobradinha com toque francês de Olivier

Receita leva sidra e conhaque e é acompanhada de batatas cozidas.

Ingredientes

  • 1,5kg de bucho de boi limpo
  • Mocotó (2 pés de boi)
  • 1 cebola
  • Cravo
  • 1 cenoura
  • 4 dentes de alho
  • 1 alho-poró
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 2 folhas de louro
  • 1 ramo de tomilho
  • Talos de salsinha
  • 1 dose generosa de conhaque
  • Pimenta-do-reino branca (grão)
  • 1L de sidra
  • 1kg de batata

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

GNT Receitas

gnt.globo.com/receitas/

5103 receitas

Autor:

Calorias:

Categorias: Batata

Pontos:

Votos:

Serve:

Tags:

Tempo:

Video:

First Scraped: 2015-12-11

Facebook shares: 0

Pinterest Shares: 12

Social Shares: 24

Idade: +3031