Frango com Crosta de Ervas e Pão Amanhecido
45 minutos
Ingredientes
Frango
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de mel
- 1/2 copo (americano) de molho de soja
- 4 dentes de alho
- 1kg de filés de frango
Cobertura
- 2 pãezinhos amanhecidos sem a casca grande
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 2 colheres (sopa) de nozes picadas
- 2 colheres (chá) de orégano
- Pelotinhas de manteiga
Molho
- 1 xícara (chá) de caldo de galinha (1/2 cubinho dissolvido)
- 2 colheres (sobremesa) de pimenta verde
- 1 colher (café) de amido de milho (opcional)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
