Parmegiana de berinjela
4O prato é rápido e simples de fazer
Ingredientes
- 600g de berinjela
- 200g de cebola
- 300g de tomate
- 200g de queijo parmesão
- 1/4 de xícara de manjericão fresco
- 1/4 de xícara de manjerona
- 2 dentes de alho laminados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite o quanto baste