Tomates vermelhos fritos com creme azedo e prosciutto
Receita de Chuck tem creme azedo (sour cream) e prosciutto
Ingredientes
- Tomates vermelhos fritos
- ½ xícara de farinha de trigo
- 3 ovos batidos
- 2/3 de xícara de farinha de rosca panko
- 3 tomates maduros
- ¼ de xícara de azeite
- Um pouco de manteiga
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ de colher (chá) de pimenta
- Guarnição
- Uma porção de creme azedo
- 3 fatias de prosciutto fritas até ficarem crocantes
- Alguns ramos de cebolinha bem picados