Almôndegas com cuscuz: anote a receita de Thomas Troisgros

Almôndegas com cuscuz: anote a receita de Thomas Troisgros

Chef usa cream cheese e pão triturado no preparo.

Ingredientes

  • 450g de carne moída
  • 100g de pão de forma triturado
  • 130g de cream cheese Philadelphia
  • 70g de cebola roxa picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • 1 ovo
  • 2 dentes de alho picados
  • 10ml de azeite
  • 290g de molho de tomate pronto
  • 360g de cuscuz
  • 800ml de água com caldo de galinha dissolvido
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Como Preparar

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Categorias: Cuscuz

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First Scraped: 2015-12-11

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