Sopa de Grão de Bico
35 minutos 4 porções
Ótimo para as noites frias
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) de azeite, 1 cebola ralada
- 5 dentes de alho picados, 2 tomates picados
- 1 cenoura picada, pimenta calabresa e sal a gosto
- 1 colher de (sopa) de cominho, e 2 de curry
- 250 grs. de grão de bico cozido
- 1 litro de caldo de legumes
- 3 colheres de (sopa) de manjericão picado
- suco de 1 limão
- 1 xícara de queijo ralado.
