Bacalhau com todos e especiarias
Receita portuguesa. Veja como fazer
Ingredientes
- 1 e 1/2kg de bacalhau da Noruega (posta alta)
- 175g de cebola picada
- 6 dentes de alho picado
- 750g de couve-portuguesa
- 250g de cenouras em palitos
- 250g de nabo em palitos
- 75g de farinha de trigo
- 125ml de azeite extravirgem
- 250g de queijo ralado
- 125ml de leite
- Sal marinho a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Cravo da índia a gosto
