Caldo de legumes
30min 4Anote a receita caseira do chef Chuck Hughes
Ingredientes
- ?2 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas cortadas em quatro
- 2 cabeças de alho moídas
- 1 alho-poró grande picado grosseiramente
- 4 talos de aipo com folhas, picados grosseiramente
- 6 cenouras picadas
- 2 salsas com raízes e folhas, picadas
- 1/4 de xícara de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
- Água o bastante para cobrir