Sopa de Batata Doce

Sopa de Batata Doce

Sopa cremosa que cai muito bem no frio

Ingredientes

  • 1 litro de caldo de frango (pode ser pronto em tabletes)
  • 400 gramas de batata-doce sem casca, cortada em rodelas grossas;
  • 1 pedaço de gengibre de mais ou menos 5 cm;
  • 1 cebola pequena cortada em cubinhos;
  • 1 talo de alho poró cortado em rodelas;
  • 1 peito de frango desossado cortado em tiras;
  • 100 gramas de bacon cortado em cubinhos;
  • 1 pote de iogurte natural;
  • 1 colher de sopa de pimenta calabresa;
  • Sal à gosto

Como Preparar

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Autor: gus.souza.souza

Calorias:

Categorias: sopas

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First Scraped: 2015-12-11

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