Tomates Recheados

Tomates Recheados

Olivier Anquier prepara duas receitas deliciosas de Tomates recheados

Ingredientes

Tomates:

  • 6 tomates
  • 1 cebola picada
  • 1 ramo de tomilho
  • 300g de carne moída
  • 100ml de vinho branco
  • 1 cravo
  • 1 folha de louro
  • 1 pimenta-de-cheiro
  • 2 dentes de alho
  • 2 ovos cozidos
  • 2 abacates pequenos
  • Suco de 1 limão
  • Azeite
  • Salsinha
  • 1 alface
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho bechamel:

  • 40g de manteiga
  • 50g de farinha de trigo
  • 100ml de creme de leite fresco
  • 50g de farinha de rosca
  • Noz-moscada

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Calorias:

Categorias: Carne moída

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First Scraped: 2015-12-11

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