Sopa de Mandioca e Brócolis
50 minutos 5 porções
Opção para os dias frios
Ingredientes
- 300 g de coxão mole em cubos
- 1/2 kg de mandioca em pedaços
- 2 xícaras de brócolis cozidos e picados
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 cubos de caldo de legumes
- manjericão,salsinha e cebolinha
- 2 litros de água
