Caruru baiano: veja a receita da família Monteiro no 'Que Marravilha! Revanche'
1h30min 10
Receita é feita com quiabo, peixe e camarão
Ingredientes
- 3kg de quiabo
- 3kg de peixe (dourado) em postas
- 2kg de camarão fresco
- 1kg de camarão defumado
- Temperos: coentro, limão, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola, pimenta-do-reino a gosto
- Azeite doce a gosto
- 300g de amendoim e castanha de caju
- Azeite de dendê a gosto
