Bolinho de feijoada
Aprenda a fazer o petisco brasileiríssimo
Ingredientes
- -1kg de feijão preto
- 1 lingüiça defumada
- 200g de carne-seca
- 200g de lombo
- 200g de costelinha
- 10 folhas de louro
- 4 colheres (sopa) de alho picado
- 1kg de farinha de copioba amarela
- 2 colheres de polvilho azedo
- 8 nacos de couve
- 1kg de bacon em cubinhos bem pequenos
- Farinha de rosca para empanar
- Azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
