Cassoulet
3h 4Olivier Anquier prepara um delicioso Cassoulet
Ingredientes
- 150ml de vinho branco
- 500g de bacon defumado
- 800g de feijão branco
- 500g de linguiça
- 1kg de lombo de porco
- 1 alho-poró
- 1 cebola
- 3 cravos
- 1 salsão
- 2 tomates
- 3 dentes de alho
- 2 cenouras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto