Carpaccio de abobrinha e salada de cevada
Anote o passo a passo das duas entradas preparadas por Joana
Ingredientes
Carpaccio de abobrinha:
- 1 abobrinha
- 1 fatia de pão de forma
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 1/2 limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Salada:
- 10 tomates secos
- 3 fatias de queijo minas
- 1 maço de rúcula
- 1/2 xícara (chá) de cevadinha cozida
- 1/2 limão
- 2 colheres de azeite
- Sal a gosto