Salada de feijão branco: receita da Carolina Ferraz
Receita diferente tem toque especial de palmito pupunha e atum
Ingredientes
- 500g de feijões brancos já cozidos
- 1 cebola grande cortada em meia lua
- 1 cebola roxa grande cortada em meia lua
- 2 tomates sem pele picadinhos
- 150g de azeitonas pretas pequenas
- 2 latas de atum sólido
- ½ lata de ervilhas frescas
- Azeite (quanto bastar)
- Vinagre
- Sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino