Receita de bolinho de feijoada da Bela Gil
1h30min 20Petisco com cara de boteco é recheado com couve e tofu defumado
Ingredientes
- 1 xícara de feijão preto seco
- 200g de tofu defumado
- ¾ xícara de farinha de mandioca fina crua (sem torrar)
- 2 maços de couve cortados fininhos
- 4 dentes de alho
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 xícaras de água
- 500ml de óleo de girassol, milho ou óleo de soja orgânico
- 2 folhas de louro
- 2 laranjas