Carpaccio de beterraba com rúcula e creme de iogurte natural

Carpaccio de beterraba com rúcula e creme de iogurte natural

Opção saudável e leve de entrada é rápida e fácil de preparar

Ingredientes

  • 150g de beterraba crua, sem casca e cortada bem fininha com a ajuda de um mandolim
  • 1 pote de iogurte natural integral ou desnatado
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pitada de sal
  • Baby rúcula

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Legumes e verduras

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First Scraped: 2015-12-11

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