Salada tailandesa
4Veja a receita do restaurante Fellini
Ingredientes
Salada:
- 1 1/2 xícara de manga cortada em quadradinhos
- 1 1/2 xícara de abacaxi cortado em quadradinhos
- 1 xícara de trigo integral cozido
- 2 colheres (sopa) de passas sem caroço
Molho:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 vidro de leite de coco
- 1 colher (chá) de curry
- 2 talos de cebolinha verde picada
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto