Coxinha ao Avesso
Como aperitivo ou refeição, a coxinha ao avesso é diferente, gostosa e agrada sempre.
Ingredientes
- uma bandeja de coxinhas das asas (drumetes)
- 02 ovos;
- farinha de rosca;
- 06 dentes de alho amassados;
- uma colher de sopa de ervas finas desidratadas;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- uma colher de sopa de gengibre picado em fatias finas;
- caldo de meio limão;
- talos de salsão;
- para o molho: ½ xícara de catchup, ½ xícara de mostarda; duas colheres de sopa de mel; pimenta do reino a gosto.