Tortilhas espanholas com linguiça picante
"A receita faz parte do livro ""Receitas com Ovos"""
Ingredientes
- 100ml de azeite de oliva
- 400 g de batata desirée descascada e cortada em cubos
- 2 cebolas roxa grosseiramente picadas
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- 200 g de linguiça de porco picante sem pele
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 6 ovos