Salada de bulgur com grão-de-bico
6
Veja como preparar esta deliciosa entrada
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bulgur (trigo fino branco para quibe)
- 2 dentes de alho socados com um pouco de sal
- 3 limões (suco)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- 7 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 400g de grão-de-bico cozido
- 3 ½ xícaras (chá) de salsinha picada bem fina
- 1 xícara (chá) de folhas de hortelã fresca picada bem fina
