Coxinha da Dona Helena - Vó Lê
1 hora 50 porções
eu aprendi a fazer coxinha na TV ,fiz achei bom e comecei a fazer para venda usando produtos bons e que todos gostam!!!!
Ingredientes
massa
- farinha de trigo -5 xícaras de chá
- ovo (gema)- 1 gema
- batata-1 batata media
- caldo de frango- 2 tabletes
- sal -a gosto
- cebola-1 cebola picada
- margarina-2 colheres de sopa
Empanar
- farinha de rosca-2 xícaras de chá
- 1 clara
recheio
- oleo-2 colheres de sopa
- frango refogado(peito)-2 peitos de frango
- requeijão cremoso-2 colheres de sopa
- salsinha - a gosto
- cebolinha- a gosto
utensilios
- panela de pressão
- panela comum
- colher de pau
- assadeira
