Caesar salad: prepare a salada que é uma delícia

A salada que é sucesso nos restaurantes, para você preparar em casa. Para acompanhar, harmonize com o vinho Chateau Peyruchet Bordeaux

Ingredientes

Mix de folhas (alface lisa e frise, radicchio, alface roxa)
Um peito de frango grelhado cortado em cubos
Sal e pimenta a gosto
Azeite de ervas para temperar
Uma xícara (chá) de croûton de brioche
Meia xícara (chá) de lascas de parmesão
Vinagrete de mostarda (1 colher de mostarda, 2 colheres de vinho branco e uma xícara de óleopontoevirgula sal e pimenta a gosto)