Sopa Japonesa
1h 30min 5 porções
O dashi é o clássico caldo japonês, usado como base para várias sopas japonesas
Ingredientes
- 1 litro de água
- 25g flocos de peixe Bonito
- 25g de alga kombu
- Repolho
- Nabo
- Couve
- Batata
- 1 peito de frango
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
