Polenta cremosa com ragu de linguiça
Receita é a pedida ideal para o friozinho de inverno
Ingredientes
Ingredientes ragu:
- 3 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 latas de tomate pelado
- 2 linguiças frescas
- ½ xícara (chá) de vinho tinto
- Louro a gosto
- Manjerona a gosto
- Manjericão a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Ingredientes polenta:
- 3 xícaras (chá) de leite
- 50g de manteiga
- 1 colher (sopa) de chá de sal
- ¾ xícara (chá) de farinha de milho fina
- ? de xícara (chá) de parmesão ralado na hora
