Sopa de Amendoin (sopa de Mani Boliviana)

1 hora 6 porções
Sopa de Amendoin (sopa de Mani Boliviana)

Uma deliciosa iguaria boliviana, a sopa de amendoin combina muito com os dias frios. Certamente você vai surpreender!

Ingredientes

  • ½ K de frango (pode ser coxa com sobre-coxa) ou carne (músculo/acém) cortados em pedaços pequenos.
  • Alho para temperar
  • 1 cebola média, descascada e picada
  • 3 cenouras médias, descascadas e picadas
  • 2 batatas grandes cortadas
  • 300 grs. de amendoim sem casca
  • salsinha e cebolinha a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: juliapivott_julia

Calorias:

Categorias: sopas

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Votos:

Serve: 6 porções

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Tempo: 1 hora

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First Scraped: 2015-12-11

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