Sopa de Inhame
30 minutos 8 porçõesAlém de gostoso, o inhame é considerado um remédio natural para vários males, entre eles anemia
Ingredientes
- 2 kg de inhame
- 2 kg de batata
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga
- 1/2 alho poró em rodelas
- 1 dente de alho (facultativo)
- 1 colher de sopa de salsa picadinha
- 1/2 litro de caldo
- Sal a gosto