Carne-seca com abóbora
Aprenda a fazer esta dupla imbatível da culinária brasileira
Ingredientes
- 1,5kg de lagarto limpo, cortado em tiras a favor das fibras
- 1 Abóbora média inteira ou 1/2 grande (5 xíc.), pode ser tipo japonesa ou kabothã
- 60ml ou 1/4 de xícara de shoyu
- 2 xícaras de água (400 ml)