Crèpe de Salmão Defumado com Abóbora Cabotia(moranga)
45 minutos 12 porçõesMassa tradicional de crèpe, recheado com salmão defumado ao molho branco e moranga. Uma mistura harmoniosa que é muito gostosa.
Ingredientes
Massa
- 300 mL leite
- 2 ovos inteiros
- 200g Farinha de Trigo
- 15g fermento em pó
- Sal a gosto
- 50g manteiga
Recheio
- 200g Salmão defumado laminado ou em tirinhas
- 200g Abóbora cabotia (MORANGA)
Recheio (molho branco)
- 200 mL leite
- 90g Farinha de Trigo
- Noz moscada móida
- 50g manteiga
- Sal a gosto