Salada de folhas verdes com molho de cenoura: receita da Bela Gil
5min 4
Molho leva gengibre, shoyu e óleo de gergelim tostado
Ingredientes
Salada:
- ½ maço de rúcula já lavada
- 1 maço de alface já lavada
Molho:
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- ½ xícara (chá) de cenoura picada
- 2 colheres (chá) de gengibre picado
- 2 colheres (chá) de shoyu
- 1 colher (sopa) de suco de maçã (opcional)
- 2 colheres de vinagre de maçã
- 3 colheres de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim tostado
- 1 colher (sopa) de salsinha
