Salada de folhas com falsa maionese de abacate
Prato saudável e leve leva maçã verde, rúcula e gergelim
Ingredientes
- 1 maço de alface americana
- 1 maço pequeno de rúcula
- 1 maço de radichio
- 1 maçã verde ralada (coloque suco de limão depois que ralar para que não escureça)
- 2 colheres de gergelim branco e/ou preto
- 2 cenouras pequenas ralada
- 1 bandeja de brotos de alfafa
- 1 abacate pequeno
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal marinho
