Sopa de milho
Receita pode acompanhar salgadinhos tipo tortillas
Ingredientes
- 1kg de milho congelado, descongelado antes de usar
- 3 cebolas pérola sem casca e cortadas na metade
- 1 dente de alho, descascado
- 35g de semolina
- 1 e 1/2 litro de caldo quente de legumes (feito com cubos ou caldo concentrado)
- 400g de salgadinhos tipo tortillas (como Doritos)
- 200g de queijo ralado
- 2 pimentas-vermelhas, sem sementes e bem picadas (opcional).
