Receita: Salada de couve-flor com rúcula
10min 6
Bacon frito e couve-flor douradinha dá toque crocante à salada
Ingredientes
- -¼ de xícara (chá) de pinhão (60 ml)
- 6 fatias de bacon cortadas em pedaços pequenos
- 1 couve-flor cortada em pedaços pequenos, escaldada
- ¼ de xícara (chá) de manteiga (60 ml)
- 1 colher (chá) de mel (5 ml)
- 4 xícaras (chá) de rúcula (1 l)
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto (30 ml)
- 1 chalota cortada em fatias finas
- 2 colheres (sopa) de azeite (30 ml)
- Sal e pimenta a gosto
