Strogonoff de Carne
30 minutos 4 porçõesReceita de strogonoff de carne com conhaque e champignon
Ingredientes
- 1/2 quilo de filé mignon (cortado em tiras)
- sal
- pimenta do reino
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- azeite
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 2 colheres (sobremesa) de mostarda
- 1/2 xícara (chá) de conhaque
- 1 1/2 xícara (chá) champignon fatiado
- 2 xícaras (chá) de creme de leite