Salada de kani desfiado com batata palha
Carolina Ferraz utiliza a acelga, hortaliça menos conhecida, mas muito saborosa
Ingredientes
- 1 alface americana lavada, seca e cortada em tirinhas bem finas
- 1 acelga pequena lavada, seca e cortada em tiras bem fininhas
- 1 pacote de kani desfiado
- Gergelim branco a gosto
- Batata palha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite
- Vinagre branco ou limão
- Mostarda americana
- Molho inglês
