Salada de trigo com ceviche de salmão, aspargos e pinoles torrados
Com ingredientes nutritivos e saudáveis, prato leve serve de refeição completa
Ingredientes
Salada:
- 200g de trigo já cozido
- 300g de salmão fresco cortado em cubinhos
- 8 aspargos cozidos e fatiados
- 50g de pinoles torrados
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Vinagre
- Limão
- Azeite
Temperar o ceviche:
- 1 cebola roxa picadinha
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Azeite
- Suco de limão
