Receita de sopa de castanhas
Receita de sopa de castanhas do Pão de Açúcar
Ingredientes
- -500g de castanhas portuguesas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 cenouras picadas grosseiramente
- 2 alho-poró picados
- 2 talos de salsão picados
- 1 cebola média picada
- 8 xícaras de caldo de galinha
- 8 talos de salsinha
- 3 cravos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de uísque
- Sal a gosto
