Sopa de quinoa
Sopa apimentada de quinoa: veja como fazer o creme perfeito para o inverno
Ingredientes
- 1 kg de batata asterix (descascadas e cortadas em cubo)
- 1 xícara (chá) de quinoa crua
- 2 colheres (sopa) de pimenta ají panca
- 2 colheres (sopa) de óleo (para refogar)
- 1 cebola
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto