Batata confitada com molho picante
Aprenda a preparar este acompanhamento com sabor marcante
Ingredientes
Batatas confitadas:
- 1kg de batatas
- Azeite de oliva
- Sal
Molho picante:
- 1Kg de tomate italiano
- 5 pimentas cayena
- 6 dentes de alho
- Azeite de oliva
- Sal
- Açúcar
Maionese de alho:
- 5 ovos
- 1/2 litro de azeite de oliva
- Alho
- Sal