Farofa Para Acompanhar Lagarto, Pernil, Lombo ou Chester
40 minutos 8 porçõesFarofa Para Acompanhar Lagarto, Pernil, Lombo ou Chester
Ingredientes
- 500g de linguiça toscana fina sem pele
- 1 cebola pequena ralada
- 1 pimentão amarelo médio picado
- 1 pimentão vermelho médio picado
- 1 maçã verde grande descascada e ralada
- 150g de uva-passa clara
- 3 ovos cozidos e moidos
- 200g de farinha de milho branca
- 200g de farinha de milho amarela
- azeitonas pretas a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
