Sopa de Abóbora
30 minutos 6 porções
Pouco calórica e saborosa, esta sopa veio esquentar uma noite de primavera atípica desta cidade. Que frio!
Ingredientes
- 500g de abóbora
- 1500 ml de água
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- Salsinha (ou qualquer verde que vc tenha em casa)
- Um pouquinho de gengibre
- Sal
- Pimenta do Reino
