Sopa de Capeletti
30 minutos 8 porções
Receita prática e gostosa para esquentar os dias frios. Anote e faça sua sopa em casa
Ingredientes
- 1 kg de capeletti
- 2 dentes de alho bem amassados
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de chá de orégano
- Azeite suficiente para encher bem o fundo da panela de pressão (dois dedos)
- Salsa e sal a gosto
- 1 copinho de cogumelos (champignon de 150 a 200 g)
- 1 pitada pequena de cominho
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 peito de frango pequeno cortado em cubos ou
- ½ kg de carne em cubinhos pequenos (não moída)
- 1 cubo de caldo do sabor escolhido carne ou frango
