Sopa de Abóbora
1h 30min 10 porções
Ótimo para servir como entrada de jantares
Ingredientes
- 1 Kg Abóbora
- • 1 batata média (descascada e cortada)
- • 1/2 cebola picada
- • 1 dente alho pequeno amassado
- • 1 litro de água ou mais
- • 1 cubo de caldo de legumes
- • Cebolinha verde picada
- • Sal somente se necessário
- Queijo Roquefort
